wtorek, 9 lutego 2021

Zielona herbata

Zielona herbata to bardzo popularny napój wywodzący się z Chin. Tam też cieszy się on niezmiennie ogromną popularnością. Co ciekawe po niemalże czterech wiekach od przybycia do Europy zielona herbata przeżywa obecnie swój renesans. Ma na to wpływ między innymi medialny szum wokół jej niemalże cudownych właściwości.

Historia parzenia zielonej herbaty sięga pięciu tysięcy lat wstecz i wiążą się z nią przeróżne legendy.  Jedna z nich, najpopularniejsza, mówi o pradawnym władcy Chin, któremu listek herbaty wpadł do gotującej się wody, przeznaczonej do spożycia. Cesarz, który cenił sobie wszelkie nowości, skosztował naparu i od razu go polubił.

Ze względu na połączenie substancji o mocnym działaniu, jak polifenole i kofeina, oraz mikroelementów i witamin zawartych w zielonej herbacie, spożywanie jej wpływa pozytywnie na ludzki organizm. Ma ona wiele zalet, z których nie każdy zdaje sobie sprawę. Najważniejsze z nich to właściwości pobudzające, zwiększające dodatkowo koncentrację. Kolejne, bardzo ważne w obecnych czasach i związane z problemem nadwagi w krajach rozwiniętych, to właściwości odchudzające. Podczas picia tego naparu substancje zawarte w zielonej herbacie przyczyniają się do przyspieszenia spalania tłuszczy. Zielona herbata pomoże również przy detoksykacji organizmu, czyli oczyszczaniu organizmu z toksyn, a nawet złagodzi objawy spożycia alkoholu. Spożywanie zielonej herbaty ma ponadto właściwości terapeutyczne oraz przeciwdziała rozwojowi chorób, jak zawał serca czy nadciśnienie.

Aby wydobyć z zielonej herbaty wszystkie te rewelacyjne właściwości, należy ją odpowiednio zaparzyć. Zaleca się zalewanie herbaty wodą o temperaturze około 60 - 80 stopni Celsjusza, a nie, jak to ma miejsce w przypadku czarnej herbaty, wrzątkiem. Czas parzenia zielonej herbaty to 2 - 3 minuty, co ma ogromne znaczenie dla smaku i koloru.

Świeżo zaparzoną zieloną herbatę podaje się w filigranowych filiżankach, kamiennych czajniczkach lub po prostu w zwyczajnych szklankach, ale niezależnie od sposobu podania i serwowania, jest ona zawsze istotnym elementem w procesie dbania o zdrowie.

Licencjonowane artykuły dostarcza Artelis.pl.

9 komentarzy:

  1. Zielona herbata daje bez wątpienia większego kopa niż kawa po turecku (sypana) z dwóch czubatych łyżek. Sprawdziłem na sobie. Niemniej jednak chodzi tu o smak i goryczkę + ptasie mleczko :)

    OdpowiedzUsuń
  2. zielona herbata jest smaczna i zdrowa, stosuję ją na zmianę z żelem aloesowym do picia

    OdpowiedzUsuń
  3. zielona herbata to idealne uzupełnienie posiłku. zawiera dużo antyoksydantów, jest bardzo zdrowa. mam wygodą dietę z dowozem, ale zawsze ją uzupełniam o zdrowe napoje

    OdpowiedzUsuń
  4. do herbaty można dodawać też zdrowe substancje słodzące, które podbiją ich smak np. syrop glukozowy w sklepie online, czy popularny erytrol

    OdpowiedzUsuń
  5. zielona herbata czy ostre przyprawy z pewnością wspomogą oczyszczenie organizmu i proces odchudzania. mi bardzo pomagają też sesje w saunach nowoczesnych na podczerwień. zauważyłam że sesja po treningu wzmaga jego efekty, a przy tym pozwala się zrelaksować

    OdpowiedzUsuń
  6. zielona herabat faktycznie wspomaga odchudzanie, ale jak będziemy zajadać się słodyczami to i dwa litry napoju nie wystarczą ;) na śniadanie: masło migdałowe, chude sery i wędliny. na obiad: rzeczy gotowane na parze lub pieczone bez tłuszczu, na kolację tak samo. z przekąsek zrezygnować lub wybrać owoce i warzywa

    OdpowiedzUsuń
  7. sypana zielona herbata, do tego miód z jabłkiem i mamy przepyszny, rozgrzewający i wzmacniający odporność napój idealny na jesień i zimę :D można dorzucić też plasterek cytryny lub mandarynki, imbiru startego lub w kawałku, jak również przyprawy piernikowej

    OdpowiedzUsuń
  8. lubię zieloną herbatę ale jednak biała jest zdecydowanie lepsza :D taka herbata Cesarska Perła to po prostu poezja smaku :D delikatna, bez goryczki, za to z posmakiem jaśminu <3 zdecydowanie moja ulubiona opcja :D

    OdpowiedzUsuń
  9. ile i jakiej konkretnie herbaty trzeba pić dziennie by zobaczyć efekty odchudzające? suknia wybrana, sala weselna zarezerwowana a moja waga nagle poszła do góry i muszę szybko zrzucić trzy kilogramy. może macie jakieś inne porady?

    OdpowiedzUsuń